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Berbere, Afrikanische Gewürzzubereitung

ab 4,20 € *
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  Ein Klassiker der typisch ostafrikanischen Küche mit traditionellem Rezept aus... mehr
Produktinformationen "Berbere, Afrikanische Gewürzzubereitung"

 

Ein Klassiker der typisch ostafrikanischen Küche mit traditionellem Rezept aus Äthiopien / Eritrea. Die scharfe Gewürzzubereitung würzt pikant bis scharf (hervorragend: Lamm-) Fleisch, Fisch, Gemüse, orientalische Eintöpfe, Hülsenfrüchte, Reis & Kartoffeln. Auch ist diese afrikanische Gewürzkomposition herrlich dazu geeignet, mit etwas Wasser und Wein eine afrikanische Tischwürzpaste, die sogenannte Awaze, herzustellen und frisch zu allen Speisen zu servieren.

 

 

Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat,... mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom), Steinsalz (Ur-Salz) 11%.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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