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Berberitzen Früchte

ab 4,20 € *
Inhalt: 60 g (7,00 € * / 100 g)

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Größe

  • 236-d
Beliebt in der persischen, arabischen Küche für Reis, Geflügel und Saucen sowie für die... mehr
Produktinformationen "Berberitzen Früchte"

Beliebt in der persischen, arabischen Küche für Reis, Geflügel und Saucen sowie für die Herstellung von Likör, Marmelade, Gelee und Müsli. Die Früchte schmecken natürlich-säuerlich und sind sehr reich an Vitamin C.

 

  • Klassisch in der Persischen und Arabischen Küche
  • Fruchtig-säuerlicher Geschmack
  • Reich an Vitamin C
  • Premiumqualität
  • Abziehbares Etikett

Rezeptvorschlag:

3 EL Beeren 10 Min. in warmen Wasser einweichen, abtropfen lassen und in einer Pfanne mit 2 EL Butterschmalz anschmoren. 2 EL Zucker überstreuen und leicht karamellisieren lassen, mit 1 Schuss Limettensaft ablöschen. 2 Msp. Safran gemahlen mit wenig warmen Wasser anlösen. 150 g gekochten Basmatireis ausdampfen lassen, mit Salz & Pfeffer abschmecken, Safran unterziehen und Berberitzen darüber streuen. Guten Appetit!

Zutaten: Berberis vulgaris (botanischer Name) englisch: berberis. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1291,00 kj Brennwert kcal 305,00 kcal
Fett 0,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 59,80 g davon Zucker 42,80 g
Ballaststoffe 10,50 g Eiweiß 3,10 g
Salz 0,04 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Berberis vulgaris (botanischer Name) englisch: berberis.
Herkunftsort
Iran.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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