BIO Curryblätter gemahlen

Curryblätter schmecken angenehm würzig und aromatisch. Ihr Duft erinnert leicht an Curry. Die gemahlenen Blätter würzen Currys, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch herzhaftes Gemüse, Reis, Hülsenfrüchte, Dals, Chutneys und Relishes. Häufig sind Curryblätter wesentlicher Bestandteil der Madras-Curry-Mischungen. Sie passen aber auch außerordentlich gut zu Marmeladen, Dressings, Suppen und kräftigen Eintöpfen.