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Bockshornkleesamen, gemahlen

ab 4,20 € *
Inhalt: 50 g (8,40 € * / 100 g)

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  • 260-d
  Das leicht bittere, gelbliche Gewürzpulver, welches auch "Griechisch Heu" genannt... mehr
Produktinformationen "Bockshornkleesamen, gemahlen"

 

Das leicht bittere, gelbliche Gewürzpulver, welches auch "Griechisch Heu" genannt wird, ist in der vegetarischen Küche sehr beliebt, vermehrt auch in der vorderasiatischen und indischen Küche sowie in Äthiopien und Ägypten. Bockshornkleesamen ist oft Bestandteil in vielen asiatischen Gewürzmischungen wie z.B. Currymischungen und Brotgewürz (Südtirol), er würzt Bohnen, Linsen, Blumenkohl, Kartoffeln, Kohl, Pickles, Chutneys, Dal- und Currygerichte wie z.B. Fischcurrys. Als Tee ist er vor allem in China, Indien oder in Ägypten (als Helba) bekannt.

 

  • Essentieller Bestandteil eines jeden Currys
  • Typisch indisches/ ayurvedisches Gewürz
  • Klassisches Brot- und Käsegewürz
  • Premiumqualität
  • Abziehbares Etikett
Zutaten: Bockshornkleesamen gemahlen. mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Bockshornkleesamen gemahlen.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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