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Fünf Gewürze Chinesische Gewürzmischung

ab 4,20 € *
Inhalt: 60 g (7,00 € * / 100 g)

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  • 58-d
In der chinesischen Esskultur war schon immer die Ausgewogenheit der fünf Aromen (salzig, sauer,... mehr
Produktinformationen "Fünf Gewürze Chinesische Gewürzmischung"

In der chinesischen Esskultur war schon immer die Ausgewogenheit der fünf Aromen (salzig, sauer, bitter, scharf und süß) eine Voraussetzung für gesundheitliche und kulinarische Bekömmlichkeit. Man würzt damit sparsam fernöstliche Gerichte wie Brühen, Marinaden und Beizen, Fleisch, Geflügel oder Fisch.

Zutaten:

Nelken, Sternanis, Pfeffer, Zimt, Fenchel

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