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Bourbon Vanille Stangen, 2 Stück 17 cm

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Bourbon Vanille Stangen, 2 Stück 17 cm auf einen Blick

Feinschmecker Wissen über Bourbon Vanille Stangen, 2 Stück 17 cm

Was sind Bourbon Vanille Schoten?

Bourbon-Vanilleschoten stammen von der Vanilla planifolia Orchideenart und werden hauptsächlich in Madagaskar angebaut. Ihre Geschichte reicht bis zu den Azteken zurück und sie sind bekannt für ihr intensives Aroma. Madagaskar ist der größte Produzent, und die Bezeichnung "Bourbon" bezieht sich auf die historische Benennung der Insel Réunion. Die Schoten werden von Hand bestäubt und durchlaufen einen aufwändigen Fermentations- und Trocknungsprozess, bevor sie in der Küche verwendet werden, um Rezepten ein unverwechselbares Vanillearoma zu verleihen.

Was macht unsere Bourbon Vanille Schoten so besonders?

Bourbon Vanille Schoten zeichnen sich im Vergleich zu normaler Vanille durch ihre außergewöhnliche Qualität, ihren einzigartigen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Sie werden auf spezifischen Inseln wie La Réunion, Madagaskar und den Komoren angebaut, wo die idealen klimatischen Bedingungen herrschen. Die Schoten werden sorgfältig von Hand geerntet und unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet, was zu einer unvergleichlichen Reinheit und Frische führt. Bei uns kannst du hochwertige Bourbon Vanille Schoten kaufen, die durch einen aufwändigen enzymatischen Fermentierungsprozess ihre unvergleichliche Intensität erhält.

Wonach schmecken Bourbon Vanille Schoten?

Bourbon Vanille Schoten haben einen süßen, cremigen Geschmack. Ihr betörender Duft erinnert an Karamell und verleiht süßen und herzhaften Speisen eine edle Note.

Wofür können Bourbon Vanille Schoten werden?

Bourbon Vanille Schoten können in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Bourbon Vanille Schoten nutzen kannst:

  • Backen: Verwende gemahlene Bourbon Vanille Schoten als aromatische Zutat in Kuchen, Keksen, Muffins, Torten und anderen Backwaren, um ihnen ein unverwechselbares Aroma zu verleihen.
  • Desserts: Füge Bourbon Vanille Schoten zu Eiscreme, Pudding, Cremes, Mousse, Flans und anderen Desserts hinzu, um ihnen einen intensiven und köstlichen Vanillegeschmack zu verleihen.
  • Getränke: Verwende Bourbon Vanille Schoten, um aromatische Sirupe, Liköre, Cocktails, Smoothies und Milchshakes zu aromatisieren und ihnen eine subtile Vanillenote zu verleihen.

Lichtgeschützt und trocken lagern

Bourbon Vanillestangen.

Erfahre mehr in unserem Magazin-Artikel

Gewürzfibel

Was ist Vanille? - Feinschmecker Wissen


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