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Chimichurri Gewürzzubereitung

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Chimichurri Gewürzzubereitung auf einen Blick

Feinschmecker Wissen über Chimichurri Gewürzzubereitung

Was ist Chimichurri?

Die Chimichurri Gewürzmischung ist die Essenz der argentinischen Esskultur, ein fester Bestandteil des traditionellen Asados – des argentinischen Barbecues. Die Mischung hat ihre Wurzeln tief in den weitläufigen Pampas Argentiniens, wo die Gauchos, die argentinischen Cowboys, sie ursprünglich als Begleiter für ihre gegrillten Fleischgerichte kreiert haben.

Es ist eine einzigartige Zusammenstellung von Kräutern und Gewürzen, die sowohl spanische als auch indigene Einflüsse spüren lässt. Diese kulturelle Melange macht Chimichurri zu einem wahren kulinarischen Botschafter Argentiniens. So ist jede Prise ein Ausdruck der leidenschaftlichen argentinischen Seele, ein Geschmacksecho von Tango, Fußball und unberührter Natur.

Was macht unser Chimichurri Gewürz so besonders?

Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Sommerabend rund um ein lebhaftes Feuer, und die Aromen von gegrilltem Fleisch steigen in die Luft auf. Was könnte dem Ganzen die Krone aufsetzen? Genau, unsere einzigartige Chimichurri Gewürzmischung! Bei uns kannst du ein Chimichurri kaufen, welches echten Geschmack und höchste Qualität garantiert.

Wonach schmeckt Chimichurri?

Die Chimichurri Gewürzmischung hat ein komplexes Aroma, das sowohl frisch als auch herzhaft ist. Die Basis aus Zwiebel und Meersalz verleiht Tiefe, während die Petersilie die Frische der Pampa einfängt. In Kombination ergeben diese Zutaten eine Gewürzmischung, die ebenso vielseitig ist wie Argentinien selbst.

Wofür kann Chimichurri verwendet werden?

Chimichurri ist besonders beliebt als Marinade oder Sauce für gegrilltes Rindfleisch und Lamm, passt aber auch hervorragend zu Fisch und Geflügel. Du kannst es auch als Würzmittel für Gemüse oder Kartoffeln verwenden, in Salatdressings einarbeiten oder als Dipp für Brot und Cracker servieren. Kurz gesagt, es ist ein echter Allrounder, der deinen Gerichten einen Hauch von Argentinien verleiht.

Unser Gourmet-Tipp: Das Original - Die Argentinische Kräutersauce: 2 El Chimichurri mit etwas kochend heissem Wasser, 100 ml Olivenöl und 1 El Rotweinessig vermischen. Die Sauce wird kühl zu gegrilltem Fleisch serviert.

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Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Suppengewürzmischung (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, SELLERIEblätter, Knoblauch, Oregano, Rohrzucker, Paprika.

Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau

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