Dukkah, Ägyptische Gewürzzubereitung
Dukkah, Ägyptische Gewürzzubereitung
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Dukkah, Ägyptische Gewürzzubereitung auf einen Blick
Feinschmecker Wissen über Dukkah, Ägyptische Gewürzzubereitung
Was ist Dukkah?
Ducca oder Dukkah? Die richtige Schreibweise ist "Dukkah". Ursprünglich kommt die Gewürzmischung Dukkah aus dem Land der Pharaonen und Pyramiden und ist ein Erbe alter ägyptischer Kultur und Küche. Die Geschichte von Dukkah ist tief in der Wüstenatmosphäre Nordafrikas verwurzelt, wo es als beliebter Dip zu frischem Fladenbrot und Olivenöl serviert wird.
Was macht unser Dukkah so besonders?
Unsere Dukkah Gewürzmischung hebt sich durch die Qualität und Frische von der Masse ab. Die Zutaten werden handverlesen und in unserer eigenen Manufaktur in kleinen Chargen frisch gemischt. Das garantiert eine gleichbleibende Qualität, die du schmecken kannst.
Bei uns kannst Du Dukkah Gewürz kaufen, dass nicht nur frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen ist, sondern optional auch in einer wiederverschließbaren Aromadose geliefert wird, um die Frische zu bewahren. Wenn Du nach einem Dukkah Gewürz suchst, das in Sachen Geschmack und Qualität keine Kompromisse eingeht, bist Du bei uns goldrichtig.
Wonach schmeckt Dukkah?
Stell Dir den Geschmack von Nüssen vor, die in einer Symphonie von Sesam und exotischen Gewürzen schwimmen. Es ist knackig, es ist nussig, und es ist alles, was Du brauchst, um ein einfaches Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk zu verwandeln.
Wofür kann Dukkah verwendet werden?
Dukkah ist nicht nur für Fladenbrot und Olivenöl reserviert. Lass Deine Kreativität fließen! Verwende es, um Fisch und Fleisch einen Hauch von Wüstenmagie zu verleihen, oder peppe Deine Salate, Dressings und Suppen damit auf. Und warum nicht einmal Hackfleisch oder Falafeln mit einer Prise Dukkah verfeinern? Du wirst erstaunt sein, wie ein kleines bisschen Dukkah Dein kulinarisches Spiel auf ein ganz neues Level hebt.
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Geröstete HASELNÜSSE, CASHEW, SESAM, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Salz, Paprika, Thymian, Fenchel.
| Brennwert kj | 1961.10 kj |
| Brennwert kcal | 470.70 kcal |
| Fett | 34.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.20 g |
| Kohlenhydrate | 24.20 g |
| davon Zucker | 12.70 g |
| Ballaststoffe | 8.60 g |
| Eiweiß | 14.30 g |
| Salz | 5.20 g |
| Natrium | 0.00 g |
| Sesamsamen | Ja |
| Schalenfrüchte | Ja |
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
Inhalt: 110 g (72,64 €* / 1 kg)
Inhalt: 100 g (79,90 €* / 1 kg)
Inhalt: 120 g (66,58 €* / 1 kg)
Inhalt: 80 g (99,88 €* / 1 kg)
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Inhalt: 300 g (78,30 €* / 1 kg)