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Kaffir Limettenblätter

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Kaffir Limettenblätter auf einen Blick

Feinschmecker Wissen über Kaffir Limettenblätter

Was sind Kaffir Limettenblätter?

Kaffir-Limettenblätter sind die grünen, duftenden Blätter der Kaffir-Limette, einer Frucht, die in den tropischen Regionen Südostasiens heimisch ist. Diese spezielle Limettenart gehört zur Familie der Zitrusgewächse und ist auch unter dem Namen Makrut-Limette bekannt.

Die Blätter haben eine einzigartige Doppellappenform, die aussieht wie zwei Blätter, die an ihren Enden zusammengewachsen sind. Die Oberfläche ist glänzend und dunkelgrün, während die Unterseite ein blasseres Grün aufweist. Ihre intensive Farbe und charakteristische Form machen sie zu einer auffälligen Zutat in der Küche, aber es ist ihr ausgeprägtes Aroma und der Geschmack, der sie wirklich unverzichtbar macht.

Sie sind reich an ätherischen Ölen, die in der Küche und in der traditionellen Medizin hochgeschätzt werden.

Was macht unsere Kaffir Limettenblätter so besonders?

Unsere Kaffir-Limettenblätter stechen durch ihre unvergleichliche Frische und Qualität hervor. Handverlesen und sorgfältig verarbeitet, bieten sie ein unverfälschtes, intensives Aroma, das herkömmlichen Produkten überlegen ist. Darüber hinaus sind unsere Blätter frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen, sodass du ein authentisches Geschmackserlebnis genießen kannst.

Wonach schmeckt Kaffir Limette?

Kaffir-Limettenblätter haben ein einzigartiges, zitrusartiges Aroma mit einem Hauch von Pfeffer und Minze. Der Geschmack ist intensiv und bietet eine einzigartige Kombination aus Süße, Säure und Schärfe, die deine Geschmacksknospen auf eine Reise durch die exotischen Aromen Südostasiens schickt.

Wofür können Kaffir Limettenblätter verwendet werden?

Die vielseitigen Kaffir-Limettenblätter sind ideal für eine breite Palette von Anwendungen. Sie können in Currys, Suppen und Eintöpfen verwendet werden oder zum Aromatisieren von Tees und Getränken. Auch in Marinaden und Saucen machen sie sich hervorragend. Die Blätter können entweder ganz oder in feine Streifen geschnitten in den Gerichten verwendet werden. Sie sind auch eine ausgezeichnete Zutat für vegetarische und vegane Rezepte.

Lichtgeschützt und trocken lagern

Kaffirlimetten Blätter.

Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau

Erfahre mehr in unserem Magazin-Artikel

Gewürzfibel

Was sind Kaffirlimettenblätter? - Feinschmecker Wissen

Was sind Kaffirlimettenblätter? Erfahre in folgenden Beitrag, was das Gewürz auszeichnet, wie du es am besten verwendest und wie du Rezepte mit den edlen Blättern verfeinern kannst.

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