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Koriander BIO, ganz

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Koriander BIO, ganz auf einen Blick

Feinschmecker Wissen über Koriander BIO, ganz

Was ist Koriander?

In der Kulinarik ist Koriander wie eine Schatzkammer. Diese vielseitigen Samen können sowohl im Ganzen als auch gemahlen verwendet werden. Sie verleihen einen würzig-pikanten, süßen und milden Geschmack, der von zartem Orangenaroma begleitet wird. Ein unverzichtbarer Bestandteil der Gewürzwelt.

Was macht unsere Koriander so besonders?

Was macht unsere Koriander so besonders?

Unsere Koriandersamen sind nicht nur ein Gewürz, sondern kleine Geheimnisse in Samenform. Ihr einzigartiges Aroma, das warm und nussig-würzig ist, verleiht deinen Gerichten einen unvergleichlichen Charakter. Ihre Vielseitigkeit, die von herzhaft bis süß reicht, macht sie zu einem kostbaren Begleiter in deiner Küche.

Wonach schmeckt Koriander?

Es verschmelzen eine Prise Würze und eine Ahnung von Süße mit einer hauchzarten Note sonniger Orange. Das ist der Geschmack unserer BIO Koriandersamen. Sie sind der Schlüssel zu einer kulinarischen Symphonie, die deinen Gaumen verzaubert.

Wofür kann Koriander verwendet werden?

Koriandersamen sind die kleine magische Zutat, die deine Speisen auf ein neues Level heben. Sie passen perfekt zu pikanten Gerichten wie Currys und Reisgerichten und verleihen Gemüse wie Rotkohl und Karotten eine besondere Note.

Sie sind nicht nur für herzhafte Speisen sondern auch für süße Leckereien geeignet. Sie sind der Geheimtipp für Marinaden, süß-sauer eingelegtem Gemüse, Brot & Pflaumenmus. Um das überzeugende Aroma in voller Pracht zu erleben, empfehlen wir den Einsatz von Mörser oder Gewürzschneider – das ist dein Weg zur kulinarischen Perfektion!

Lichtgeschützt und trocken lagern

Koriandersamen*. *Aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Entdecke das passende Rezept

Erfahre mehr in unserem Magazin-Artikel

Gewürzfibel

Was ist Curry? - Feinschmecker Wissen


Eine der begehrtesten Gewürzmischungen der Welt: der Curry. Wir gehen der Frage "Was ist Curry?" auf den Grund. Wie setzt sich die ausgesprochen reizvolle Gewürzmischung zusammen? Woher stammt das gelbe Pulver? Und wie wird Curry in der Küche verwendet?

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