Eine aromatische Knoblauch-Pfeffer-Note mit Kräutern und Zwiebel abgerundet. Die fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern passt hervorragend zu Steaks, hellen Sahnesaucen, Krabben, Fisch, Pilze, Geschnetzeltes, Gemüse und Knobibutter.

Rezept für einen leckeren Dip: 1 EL der Gewürzkomposition in 1 EL Wasser einrühren, ca. 3 Min. ziehen lassen. Unter 200 g Creme Fraiche heben, nach Belieben mit 1 EL Mayonaise verfeinern und z.B. zu Rohkost oder frischem Brot genießen.

Link zum Rezept "mediterraner Spargel Salat": https://www.gewuerze-boomers.de/magazin/sophie-kocht-mediterraner-spargel-salat

Gewürze/- mischungen sind oft hygroskopisch, sprich feuchtigskeitsbindend. So auch unsere beliebte Französische Kräutermischung. Wir empfehlen, diese Gewürzzubereitung luftdicht und dunkel zu lagern und weisen daraufhin, dass ein Verklumpen der Mischung keinen Qualitätsmangel darstellt. Wir verzichten bewusst auf industrielle Rieselhilfen und empfehlen das Gewürz ggf. vor Gebrauch mit einer Gabel aufzulockern um es verwenden zu können.