Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art
Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art
Ein altes überliefertes Fischerrezepts aus dem nahegelegenen Travemünde. Ideal für alle Köche, die gerne Fisch & Meeresfrüchte zubereiten.
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Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art auf einen Blick
Feinschmecker Wissen über Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art
Was ist eine Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art?
Die Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art ist eine regionale Gewürzmischung, die in der norddeutschen Küche Verwendung findet, insbesondere in der Umgebung von Travemünde, einem Stadtteil von Lübeck. Diese Mischung besteht aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern, die dazu dienen, Fischgerichten einen charakteristischen norddeutschen Geschmack zu verleihen.
Was macht unsere Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art so besonders?
Diese Gewürz- und Kräutermischung enthält alles, was man zum Kochen der Meerestiere benötigt und ist aus unserem traditionsreichen Sortiment nicht mehr wegzudenken. Ein echter Insider Tipp für alle Liebhaber von Fisch & Co!
Wonach schmeckt die Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Art?
Die einzigartige Kombination aus aromengebenden Kräutern und verfeinernden Gewürzen unterstreicht den Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten ohne zu überdecken. Der gewürzte Kochsud hebt die natürlichen Aromen hervor und rundet perfekt ab.
Wofür kann die Kochfisch Gewürzmischung nach Travemünder Artverwendet werden?
Die Kochfisch Gewürzmischung wird oft für die Zubereitung von gekochtem Fisch verwendet. Dabei wird der Fisch in einem Sud aus Wasser, Essig und dieser Gewürzmischung gekocht. Dies verleiht dem Fisch ein besonderes Aroma und macht ihn zart und saftig. Das Gericht kann mit verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln und Senfsauce serviert werden.
Sie ist auch sehr beliebt für die Zubereitung von Muscheln. Ideal zum Pochieren von ganzen Fischen oder einzelnen Fischfilets und zum Garen im Dampfkorb. Traditionelle Gerichte wie Bouillabaisse gelingen einfach & sicher.
Lichtgeschützt und trocken lagern
Wacholderbeeren, Pastinaken, Karotten, Orangenschalen, Piment, Nelken, Dill, Lorbeerblätter, Pfeffer, Petersilie, Lauch.
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
Inhalt: 100 g (79,90 €* / 1 kg)
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