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Kreuzkümmel "Cumin", ganze Samen

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Inhalt: 65 g (4,54 € * / 100 g)

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  • 40-md
Die Samen werden ganz oder gemahlen verwendet. Kreuzkümmel, auch "Cumin" oder "Mutterkümmel"... mehr
Produktinformationen "Kreuzkümmel "Cumin", ganze Samen"
Laktosefrei Glutenfrei Zuckerfrei Vegan

Die Samen werden ganz oder gemahlen verwendet. Kreuzkümmel, auch "Cumin" oder "Mutterkümmel" genannt, schmeckt angenehm frisch, dabei scharf aromatisch. Kreuzkümmel würzt landestypische Gerichte wie nordafrikanische Couscous, mexikanisches Chili con carne und indische Currys und Masalas. Er passt gut zu Fisch, Lamm, Huhn, aber auch zu Gemüse, wie z.B. Kohlgerichte sowie zu Saucen und Suppen. Cumin wird noch aromatischer, wenn man die Samen vor der Verwendung ohne Fett in einer beschichteten Pfanne kurz anröstet oder sie im Mörser zerstößt. Sparsam verwenden.

Land: Afrika
Zutaten :

Kreuzkümmel.

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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Kreuzkümmel.

Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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Die Samen werden ganz oder gemahlen verwendet. Kreuzkümmel, auch "Cumin" oder "Mutterkümmel" genannt, schmeckt angenehm frisch, dabei scharf aromatisch. Kreuzkümmel würzt landestypische Gerichte wie nordafrikanische Couscous, mexikanisches Chili con carne und indische Currys und Masalas. Er passt gut zu Fisch, Lamm, Huhn, aber auch zu Gemüse, wie z.B. Kohlgerichte sowie zu Saucen und Suppen. Cumin wird noch aromatischer, wenn man die Samen vor der Verwendung ohne Fett in einer beschichteten Pfanne kurz anröstet oder sie im Mörser zerstößt. Sparsam verwenden.

Land: Afrika
Art.-Nr.: 40-md
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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