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Estragonblätter, original französisch

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  • 52-d
Estragon ist ein klassisches Gewürz der französischen Küche. In der berühmten "Sauce... mehr
Produktinformationen "Estragonblätter, original französisch"
Laktosefrei Glutenfrei Zuckerfrei Vegan

Estragon ist ein klassisches Gewürz der französischen Küche. In der berühmten "Sauce vinaigrette" reicht man ihn zu Spargel, Artischokken, Champignons und Blumenkohl und der Bestandteil der "Fines Herbes". Er passt jedoch ebenso wie Basilikum zu Tomaten, Salaten, Gemüsesuppen und Kräutersaucen, wie die "Frankfurter Grüne Sauce"; Fleischbrühen, Marinaden, Hack, Leber, Fisch-, Geflügel- und Eiergerichten. Eine besondere Delikatesse ist er in Butter, Mayonaise und Remouladen zu gekochtem Fisch. Zur Herstellung von Estragon-Essig und -Senf.

Land: Frankreich
Meeresfrüchte: Fisch
Gesundheit: Estragon ist harntreibend und verdauungsfördernd. Er gilt als Hausmittel gegen Gelenkrheumathismus.
Zutaten :

Estragonblätter.

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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Estragonblätter.

Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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Estragon ist ein klassisches Gewürz der französischen Küche. In der berühmten "Sauce vinaigrette" reicht man ihn zu Spargel, Artischokken, Champignons und Blumenkohl und der Bestandteil der "Fines Herbes". Er passt jedoch ebenso wie Basilikum zu Tomaten, Salaten, Gemüsesuppen und Kräutersaucen, wie die "Frankfurter Grüne Sauce"; Fleischbrühen, Marinaden, Hack, Leber, Fisch-, Geflügel- und Eiergerichten. Eine besondere Delikatesse ist er in Butter, Mayonaise und Remouladen zu gekochtem Fisch. Zur Herstellung von Estragon-Essig und -Senf.

Land: Frankreich
Meeresfrüchte: Fisch
Art.-Nr.: 52-d
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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