- Artikel-Nr.: 136-r
Der brasilianische Belem hat ein besonders kräftiges und vollmundiges Aroma, welches ihn für unterschiedlichste Gerichte und Speisen verwendbar macht, ob salzig, sauer oder süß. Durch die schonende Trocknung gewinnt er seine schwarze Farbe und konserviert die flüchtigen Aromastoffe der Schale. Pfeffer kann für fast jedes Gericht eingesetzt werden, sogar zu Desserts! In kleinen Mengen dosiert, verleiht er vielen Gerichten den letzten Feinschliff.
Gesundheit: | Pfeffer ist appetitanregend, jedoch wird er gefährlich, wenn Magenkranke zu viel davon essen. |
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Der brasilianische Belem hat ein besonders kräftiges und vollmundiges Aroma, welches ihn für unterschiedlichste Gerichte und Speisen verwendbar macht, ob salzig, sauer oder süß. Durch die schonende Trocknung gewinnt er seine schwarze Farbe und konserviert die flüchtigen Aromastoffe der Schale. Pfeffer kann für fast jedes Gericht eingesetzt werden, sogar zu Desserts! In kleinen Mengen dosiert, verleiht er vielen Gerichten den letzten Feinschliff.
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |