- Artikel-Nr.: 153-d
Hochwertiges Rauchsalz, auch Hickorysalz oder Smoked Salt genannt, ist ein aromatisiertes Speisesalz mit einem würzigen Rauchgeschmack. Es stammt ursprünglich aus den USA und ist ein typischer Bestandteil der US-amerikanischen Küche. Ideal für Bratkartoffeln, Eintöpfe, zum Grillen uvm.! Verleiht Gerichten aller Art einen rauchigen, schinkenartigen Geschmack und wird deshalb auch gerne von Vegetariern verwendet. Es wird hergestellt, indem Meersalz über Hickoryholz geräuchert wird; dabei nimmt das Salz den Rauchgeschmack an.
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Hochwertiges Rauchsalz, auch Hickorysalz oder Smoked Salt genannt, ist ein aromatisiertes Speisesalz mit einem würzigen Rauchgeschmack. Es stammt ursprünglich aus den USA und ist ein typischer Bestandteil der US-amerikanischen Küche. Ideal für Bratkartoffeln, Eintöpfe, zum Grillen uvm.! Verleiht Gerichten aller Art einen rauchigen, schinkenartigen Geschmack und wird deshalb auch gerne von Vegetariern verwendet. Es wird hergestellt, indem Meersalz über Hickoryholz geräuchert wird; dabei nimmt das Salz den Rauchgeschmack an.
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |