Fleur de Sel
- Artikel-Nr.: 343-r
Oder die Blume des Salzes - wird von Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt; zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Fleur de Sel ist absolut naturbelassen und gibt durch sein mildsüßes Mineralienbouquet den Speisen einen ganz besonderen Geschmack. Die Salzkristalle des feuchten Salzes sind besonders leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Das macht das besondere "Mouthfeeling" aus!
Landesküche: | Französisch |
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Oder die Blume des Salzes - wird von Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt; zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Fleur de Sel ist absolut naturbelassen und gibt durch sein mildsüßes Mineralienbouquet den Speisen einen ganz besonderen Geschmack. Die Salzkristalle des feuchten Salzes sind besonders leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Das macht das besondere "Mouthfeeling" aus!
Landesküche: | Französisch |
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |