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Lorbeerblätter

ab 3,20 € *
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  • 100-d
Lorbeer verströmt sein Aroma langsam, was Brühen, Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden für... mehr
Produktinformationen "Lorbeerblätter"

Lorbeer verströmt sein Aroma langsam, was Brühen, Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden für Fleisch, Sauerbraten, Wild, Fisch und Pickles zugute kommt. Unentbehrlich ist er in Bouquet garnis und in Béchamelsauce. Man verwendet ihn seit Ururgroßmutters Zeiten vorwiegend getrocknet. Er gehört außerdem an viele Frikassees, würzt Sauerkraut, Rotkohl, grüne Bohnen, Linsen, Tomaten, Gemüse, Huhn- und Lammtagines, Pilaws, provenzialischen Rinderschmorbraten, selbstgemachte Terrinen oder Pasteten, Sülzen, Reis, Maronen, Zitrusfrüchten, Sud für Kochfisch. Er gibt allem einen würzigen, kräftigen Unterton.

Gesundheit: Appetitanregend, magenfreundlich, verdauungsfördernd und lokal antiseptisch. Innerlich bei Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit, Koliken und Blähungen. Äußerlich bei Schuppen, Theumatismus, Verstauchungen, atonischen Geschwüren und Krätze.
Zutaten : Lorbeerblätter mehr
Nährwertangaben pro 100g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Lorbeerblätter
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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Lorbeer verströmt sein Aroma langsam, was Brühen, Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden für Fleisch, Sauerbraten, Wild, Fisch und Pickles zugute kommt. Unentbehrlich ist er in Bouquet garnis und in Béchamelsauce. Man verwendet ihn seit Ururgroßmutters Zeiten vorwiegend getrocknet. Er gehört außerdem an viele Frikassees, würzt Sauerkraut, Rotkohl, grüne Bohnen, Linsen, Tomaten, Gemüse, Huhn- und Lammtagines, Pilaws, provenzialischen Rinderschmorbraten, selbstgemachte Terrinen oder Pasteten, Sülzen, Reis, Maronen, Zitrusfrüchten, Sud für Kochfisch. Er gibt allem einen würzigen, kräftigen Unterton.

Art.-Nr.: 100-d
Nährwertangaben pro 100g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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