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Grüner Pfeffer aus Madagaskar

ab 4,20 € *
Inhalt: 25 g (16,80 € * / 100 g)

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Die noch unreifen, grünen Körner werden nach der Ernte gefriergetrocknet. Der grüne Pfeffer... mehr
Produktinformationen "Grüner Pfeffer aus Madagaskar"

Die noch unreifen, grünen Körner werden nach der Ernte gefriergetrocknet. Der grüne Pfeffer bleibt so weich, ist ausgesprochen frisch, mild und voll aromatisch. Weit weniger scharf als schwarzer Pfeffer eignet er sich zum Würzen und zur Dekoration, da die ganzen Früchte unvermahlen verwendet werden. Er paßt generell gut zu Steaks, Hackfleisch, Suppen, Saucen und Fleischfüllungen. Er würzt Lammgerichte, Tatar, Marinaden, Ragouts, Frikadellen, Koteletts, Rouladen und sogar für Cocktails. Selbst Früchte wie Erdbeeren bekommen durch diesen grünen Pfeffer eine pikante Note.

Zutaten: grüner Pfeffer. mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
grüner Pfeffer.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau

Die noch unreifen, grünen Körner werden nach der Ernte gefriergetrocknet. Der grüne Pfeffer bleibt so weich, ist ausgesprochen frisch, mild und voll aromatisch. Weit weniger scharf als schwarzer Pfeffer eignet er sich zum Würzen und zur Dekoration, da die ganzen Früchte unvermahlen verwendet werden. Er paßt generell gut zu Steaks, Hackfleisch, Suppen, Saucen und Fleischfüllungen. Er würzt Lammgerichte, Tatar, Marinaden, Ragouts, Frikadellen, Koteletts, Rouladen und sogar für Cocktails. Selbst Früchte wie Erdbeeren bekommen durch diesen grünen Pfeffer eine pikante Note.

Art.-Nr.: 69-d
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
grüner Pfeffer.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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