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Harissa, fein Gewürzzubereitung

Harissa Gewuerzzubereitung fein Gewuerzdose
Wer kennt sie nicht, die schön scharfe Harissa Paste aus Marokko... Einfach diese Gewürzmischung in Öl einrühren,- fertig ist die Paste!
 
ab 3,90 € *
Inhalt: 75 g (5,20 € * / 100 g)

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Nordafrikanische Gewürzkreation mit einem Hauch von Minze. In Marokko auch unter dem Namen Sahka... mehr
Produktinformationen "Harissa, fein Gewürzzubereitung"

Nordafrikanische Gewürzkreation mit einem Hauch von Minze. In Marokko auch unter dem Namen Sahka bekannt, ist diese Gewürzzubereitung ebenfalls in der arabischen wie europäischen Küche beliebt und wird für alles, was scharf sein soll, verwendet. Die bekannte feurige Mischung schmeckt gut zu Steaks, zum Grillen, in Suppen und Saucen sowie zu Teigwaren oder Reisgerichten verwendet. Traditionelle Würze für Couscous. Für eine echte Harissasauce bzw. -paste, Harissa einfach mit Olivenöl mischen. Eine Prise im Kochwasser, beispielsweise für Gemüse, gibt den Speisen eine besonders delikate Geschmacksnote.

Zutaten:

Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Steinsalz (11%), Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten), Kümmel, Knoblauch, Minze.

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