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Harissa, fein Gewürzzubereitung

ab 4,20 € *
Inhalt: 75 g (5,60 € * / 100 g)

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  • 225-r
Nordafrikanische Gewürzkreation mit einem Hauch von Minze. In Marokko auch unter dem Namen Sahka... mehr
Produktinformationen "Harissa, fein Gewürzzubereitung"

Nordafrikanische Gewürzkreation mit einem Hauch von Minze. In Marokko auch unter dem Namen Sahka bekannt, ist diese Gewürzzubereitung ebenfalls in der arabischen wie europäischen Küche beliebt und wird für alles, was scharf sein soll, verwendet. Die bekannte feurige Mischung schmeckt gut zu Steaks, zum Grillen, in Suppen und Saucen sowie zu Teigwaren oder Reisgerichten verwendet. Traditionelle Würze für Couscous. Für eine echte Harissasauce bzw. -paste, Harissa einfach mit Olivenöl mischen. Eine Prise im Kochwasser, beispielsweise für Gemüse, gibt den Speisen eine besonders delikate Geschmacksnote.

Zutaten: Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Steinsalz (11%), Tomatenflocken... mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Steinsalz (11%), Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten), Kümmel, Knoblauch, Minze.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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