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Harissa, grob Gewürzzubereitung

ab 5,90 € *
Inhalt: 65 g (9,08 € * / 100 g)

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Exotische Gewürzkomposition, beliebt in der türkischen und arabischen Küche, ist als Streugewürz... mehr
Produktinformationen "Harissa, grob Gewürzzubereitung"

Exotische Gewürzkomposition, beliebt in der türkischen und arabischen Küche, ist als Streugewürz für Döner oder Pizza und alles, was scharf sein soll, bestens geeignet. Die bekannte feurige Mischung schmeckt gut zu Steaks sowie zum Grillen und eignet sich auch als Würze für viele nordafrikanische Gerichte, z.B. Couscous. Diese tunesische Rezeptvariante ist die schärfste, da der Chilianteil besonders groß ist. Für eine echte Harissasauce bzw. -paste, Harissa einfach mit Olivenöl mischen.

Zutaten:

Chili, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Meersalz.

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