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Kerbel , gerebelt

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  • 82-r
Kerbel lässt sich sehr vielseitig verwenden; am bekanntesten ist die Kerbelrahmsuppe, auch... mehr
Produktinformationen "Kerbel , gerebelt"

Kerbel lässt sich sehr vielseitig verwenden; am bekanntesten ist die Kerbelrahmsuppe, auch Kerbelsauce, Kartoffel-, Pilz- und Tomatensuppen, Möhrengemüse, Salate, Tomatensalat, warmer Kartoffelsalat, Spinat, Vinaigretten, Frischkäse, Rote Beete, Spargel, Kerbelbutter, Kräuterbutter, Rührei, zarte Omeletts, herzhafte Quark- und Joghurtmischungen, Lamm- und Hammelbraten, Grillfisch sowie gekochte und gedünstete Fische werden mit Kerbel verfeinert. Kerbel wird wie Petersilie verwendet und gehört zu den Frankfurter-Grüne-Saucen-Kräutern und in der französischen Küche zu der berühmten Kräutermischung "Fines Herbes".

Meeresfrüchte: Fisch
Land: Türkei
Zutaten:

Kerbel

Gesundheit: Reich an Vitamin C, wirkt entschlackend. Reinigt und stärkt vor allem Leber und Nieren und das Abhusten erleichtert. Innerlich bei Stauung von Körperflüssigkeit, Rheuma, Exzemen und Gelbsucht. Äußerlich gegen Bindehautentzündung und entzündete Lider, auch
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