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Das Boomers Gourmet-Magazin

Erdbeeren gehören zum Sommer, wie der Schnee zum Winter - oder so ähnlich. Im Juli hat sich Sophie jedenfalls diese leckere Frucht zur Seite genommen und eine zauberhafte Marmelade kreiert. Seht nach, wie simpel auch ihr eine solche Erdbeer-Marmelade zubereitet.
Wie würzt man das Essen für Babys und Kleinkinder richtig? Diese Frage stellen sich Eltern immer wieder. Darf das Kind Gewürze wie Salz und Pfeffer ohne weitere Bedenken zu sich nehmen? Wie wird der Nachwuchs an das Erwachsenenessen gewöhnt? Chili, Pfeffer und Salz zählen zu den Gewürzen, die Kleinkindern nur mit Bedacht verabreicht werden dürfen.