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Das Boomers Gourmet-Magazin

Was ist Piment d‘Espelette? In diesem Monat stellen wir dir in unserer Reihe „Gewürze zum Kennenlernen“ die scharfe Schote aus dem Baskenland vor. Erfahre in folgendem Beitrag, wie Piment d’Espelette schmeckt, wann die Schote Saison hat und wie du das Gewürz am besten zubereitest.
Warm & kalt ein reiner Gaumenschmaus! Sophie kocht für uns in diesem Monat eine Spinatrolle mit Taleggio. Der cremige Käse, getrocknete Tomaten und frischer Basilikum sorgen für den intensiven und leckeren Geschmack. Die Spinatrolle eignet sich hervorragend für Gartenparties oder als Mitbringsel zum Picknick.