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Das Boomers Gourmet-Magazin

Wir starten ins neue Jahr mit einem weiteren Beitrag aus unserer Reihe „Gewürze zum Kennenlernen“. Dieses Mal stellen wir uns die Frage „Was ist Niora Paprika?“. Erfahre hier, woher die weinrote Schote stammt, wie du sie lagerst in welchen Speisen du das Gewürz am besten verwenden kannst.
Frisch und gesund ins neue Jahr: „Sophie kocht“ in diesem Monat einen vitaminreichen Brokkoli-Blumenkohlsalat. Die leichte Kost liegt nicht zu schwer im Magen und hält trotzdem satt. Erfahre hier, wie du den Salat schnell und einfach nachkochen kannst.
Deftiger Kohl, würziges Fleisch und aromatische Gewürze - das macht die Rezepte im Januar aus. In diesem Monat stellen wir dir einen leckeren Kohl-Eintopf mit geschmackvollen Lorbeerblättern vor. Viel Spaß beim Nachkochen!