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Das Boomers Gourmet-Magazin

„Was ist Kurkuma?“ – Diese Fragen stellen wir uns in diesem Monat in unserer Magazinreihe „Gewürze zum Kennenlernen“. Wir präsentieren dir das absolute Trend-Gewürz und ergründen, ob die tropische Wurzel mit der kräftigen Farbe dem Hype gerecht werden kann. Erfahre hier, wie Kurkuma schmeckt, wo das Gewürz herkommt und wie man mit Kurkuma eine Goldene Milch zaubert.
Weder Keks noch Kuchen. Italienische Cantuccini sind etwas ganz Besonderes und schmecken ausgezeichnet zu einer guten Tasse Kaffee oder leckerem Tee. Diesen Monat backt Sophie ausnahmsweise. Mit diesen verführerischen Cantuccini überstehen wir den kalten Winter mit Genuss.
Gesunde & aromatische Rezepte im Februar: Leckere Wurzeln, wohltuendes Gemüse und frische Gewürze - das sind die Hauptzutaten für die saisonalen Rezepte im Februar. Lese hier, wie du eine köstliche Topinambur-Tarte nachkochst.