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Das Boomers Gourmet-Magazin

In unserer Magazin-Reihe "Gewürze zum Kennenlernen" widmen wir uns heute den Fragen: Was ist Zitronengras? Woher stammt das Süßholzgewächs? Welchen besonderen Geschmack besitzen die Halme? Wie wirken die Stängel und wie werden sie in der Küche, Medizin und als Kosmetik eingesetzt.
Kleine Erfrischung gefällig? Sophie zaubert heute einen leckeren und erfrischend Himbeereis-Riegel für die heißen Sommertage oder auch einfach nur so zum Naschen.
Begib dich auf eine Schlemmerreise entlang der Mittelmeerküste und finde exzellente Rezepte für den Juli. Durch eine frische Raffinesse passen sie perfekt in den heißen Sommermonat. Leichte Gerichte, die durch herrlich fruchtige Aromen Geschmacksexplosionen entfachen und uns gedanklich in eine Landschaft aus Zitronenbäumen und Kräuterfelder versetzen.