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Das Boomers Gourmet-Magazin

Im zentralen Süden von Ungarn befindet sich eines der weltweit größten Anbaugebiete für Paprika. Nur wenige Gewürze verfügen über ein ähnliches Spektrum, das in Schärfe und Geschmack variiert. In unserer Reihe "Gewürze zum Kennenlernen" widmen wir uns heute der Frage: Was ist Paprika delikatess? Was zeichnet die Paprika aus, wie wird sie verwendet und für welche Rezepte eignet sie sich?
Sonnenschein, heiße Temperaturen und Urlaubsgefühle- während des traumhaften Sommermonats sehnen wir uns nach erfrischend leckeren Speisen, die nicht beschweren. Du suchst die perfekte Abkühlung für deinen Gaumen, dann sind unsere Rezepte für den August eine wahre Oase. Entdecke die Leichtigkeit der spanischen Küche, wie sie während der Siesta genossen wird.