Er passt in Salate, Eiergerichte, Pilzsaucen, Frischkäse, Kräuterquark, zu Fisch, Muscheln, Wild, Lamm, Rind, Schwein und Geflügel. Er gehört vor allem zu selbstgemachtem Schmalz, Enten-, und Gänsebraten, Füllungen, Hack, Eintöpfen, Hülsenfrüchen und würzt viele Lebergerichte. Majoran schmeckt auch gut zu allen italienischen und griechischen Gerichten, Gemüse, Suppen, Tomatensaucen und Pasta. Eine Prise Majoran gibt Ihrer Kartoffelsuppe, dem Fleisch-, Fisch- und Kartoffelsalat oder auch Ihren Bratkartoffeln den letzen Pfiff!
Gesundheit:
Wärmend, entspannend, stärkend, krampflösend, verdauungsfördend, schleimlösend, verdauungsfördernd. Regt die Gebärmutter und den Kreislauf an. Innerlich bei Bronchialbeschwerden, Spannungskopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Angstzuständen, kleineren Magenvers
Er passt in Salate, Eiergerichte, Pilzsaucen, Frischkäse, Kräuterquark, zu Fisch, Muscheln, Wild, Lamm, Rind, Schwein und Geflügel. Er gehört vor allem zu selbstgemachtem Schmalz, Enten-, und Gänsebraten, Füllungen, Hack, Eintöpfen, Hülsenfrüchen und würzt viele Lebergerichte. Majoran schmeckt auch gut zu allen italienischen und griechischen Gerichten, Gemüse, Suppen, Tomatensaucen und Pasta. Eine Prise Majoran gibt Ihrer Kartoffelsuppe, dem Fleisch-, Fisch- und Kartoffelsalat oder auch Ihren Bratkartoffeln den letzen Pfiff!
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