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Murray River Salt

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Das extravagante Tischsalz aus Australien besteht aus feinen pfirsichfarbenen Kristallen, die... mehr
Produktinformationen "Murray River Salt"

Das extravagante Tischsalz aus Australien besteht aus feinen pfirsichfarbenen Kristallen, die einen milden Geschmack haben und aufgrund ihrer feinen Konsistenz bevorzugt zum (Nach-) Würzen aus der Hand sind. Es schmilzt förmlich auf der Zunge.Das Murray-Darling-Becken weist schon seit Jahrhunderten eine hohe Salzkonzentration im Grundwasser auf. Die Sole wird an die Oberfläche gepumpt, dort von der Sonne getrocknet und anschließend behutsam geerntet. Seine Farbe bekommt das Murray River Salt von roten Pigmenten salztoleranter Algen. Perfekt zu Tomaten und Mozzarella, kaltem Braten mit Vinaigrette, Rinder- und Fischcarpaccio, zu frischem Brot mit guter Butter oder leicht geröstetem Brot und bestem Olivenöl!

Zutaten:

Murray River Salz

Bourbon Vanillezucker Bourbon Vanillezucker
Inhalt 100 g
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