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Muskatblüte "Grenadas Best", ganz

ab 3,90 € *
Inhalt: 20 g (19,50 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Größe

  • 111-d
Die Macisblüte, auch Macis genannt, kann für die gleichen Gerichte wie die Muskatnuss verwendet... mehr
Produktinformationen "Muskatblüte "Grenadas Best", ganz"

Die Macisblüte, auch Macis genannt, kann für die gleichen Gerichte wie die Muskatnuss verwendet werden, passt aber besonders gut zu Süßspeisen, wie Cremes, Puddings, Fruchtgelees, Kompott und Schokoladengetränke. Sie würzt Suppen, Saucen, Pasteten, Wurst, Kohl und Eintöpfe ebenso wie Reis- und Fischgeriche, Punsch, Weihnachtsgebäck, wie Lebkuchen und Printen, hierbei wird sie ausschließlich gemahlen verwendet. Macis riecht angenehm würzig, schmeckt süßlich-bitter, ist noch feiner und zarter im Geschmack und Aroma als Muskatnuss.

Rarität: Rarität
Land: Indonesien
Zutaten:

Muskatblüte

Gesundheit: Zuviel von Muskat kann schädlich sein. Allein 15g kann einen Erwachsenen in Rauschzustände, Herzbeklemmungen oder Bewusstlosigkeit versetzen.
Vanille Salz Vanille Salz
Inhalt 100 g
7,90 € *
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