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Panch Phoron Bengalische Fünf Gewürze Mischung

ab 3,90 € *
Inhalt: 70 g (5,57 € * / 100 g)

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Der Name Panch Phoron ist bengalisch und bedeutet Fünf-Gewürz-Mischung.   Panch Phoron... mehr
Produktinformationen "Panch Phoron Bengalische Fünf Gewürze Mischung"

Der Name Panch Phoron ist bengalisch und bedeutet Fünf-Gewürz-Mischung. Panch Phoron wird auf dem ganzen indischen Subkontinent sehr oft zum Würzen indischer Speisen verwendet. Aber vor allem in Bangladesch werden fast alle Hauptgerichte mit dieser indischen Gewürzmischung verfeinert. Sie schmeckt bitter-süß und hat ein mild-scharfes Aroma. Traditionell werden mit Panch Phoron Gemüsegerichte, Chutneys, Dal, Linsen, Hühnchen und Fisch verfeinert.

Land: Bengalen
Zutaten:

Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat, Fenchel, Sellerie, Pastinaken.

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