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Paprika, edelsüß, original ungarisch

ab 4,20 € *
Inhalt: 75 g (5,60 € * / 100 g)

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Der edelsüße Paprika, aus Kolocsa dem besten Anbaugebiet, besteht aus einem gewissen Teil an... mehr
Produktinformationen "Paprika, edelsüß, original ungarisch"

Der edelsüße Paprika, aus Kolocsa dem besten Anbaugebiet, besteht aus einem gewissen Teil an Samen und ohne Rippen der Paprikaschote. Dadurch schmeckt er würzig mit milder Schärfe und ist tiefrot. Paprika ist ein wahrer Tausendsassa in der Küche. Er würzt Suppen und Saucen, Eierspeisen und Käsegerichte, Quark sowie Salate. Das Gewürz paßt zu Hackfleisch, Gulasch, Gegrilltem, Schmorfleisch und Kurzgebratenem, Rind- Schweine- und Kalbfleisch, zu Lamm und Geflügel, aber auch zu Fisch, allen Tomatengerichten, Kartoffeln, Gemüse, Pilzen, Pasta- und Reisgerichten verleiht er Farbe und Aroma.

Zutaten:

Paprika

Gesundheit: Paprikapulver besitzt dreimal soviel Karotin wie Möhren und das kreislaufstabilisierende Vitamin P. Das Capsaicin wirkt appetitanregend und bakterientötend.
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