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Rotkohl, Gewürzmischung

ab 3,90 € *
Inhalt: 50 g (7,80 € * / 100 g)

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  • 160-d
Die fein abgestimmte Gewürzmischung ist ideal zum Würzen und Zubereiten von Rotkohl, sauren... mehr
Produktinformationen "Rotkohl, Gewürzmischung"

Die fein abgestimmte Gewürzmischung ist ideal zum Würzen und Zubereiten von Rotkohl, sauren Nieren, die ein traditionelles Gericht der süddeutschen Küche sind, sowie saure Saucen, z.B. warme "Bananen mit Pfeffer" (warm Bananas with Brown Sugar and Bay Leaf), ein Dessert, das mit Vanilleeis serviert wird. Für die Sauce wird Butter mit Zucker und O-Saft verkocht und mit der Gewürzmischung und Brandy aromatisiert, dann werden Bananen kurz in der Sauce gebraten.

Zutaten:

Piment, Wacholderbeeren, Pfeffer, Lorbeerblätter, Zimt, Nelken

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