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Rosa Pfeffer

ab 4,20 € *
Inhalt: 35 g (12,00 € * / 100 g)

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  • 157-d
Weitere Bezeichnungen sind auch "Brasilianischer Pfeffer", "Pink Pepper" oder "Rosa Beeren". Die... mehr
Produktinformationen "Rosa Pfeffer"

Weitere Bezeichnungen sind auch "Brasilianischer Pfeffer", "Pink Pepper" oder "Rosa Beeren". Die fast reifen rosafarbenen Beeren sind die Früchte des in Südamerika beheimateten Brasilianischen Pfefferbaumes, der aber nicht mit dem echten Pfeffer verwandt ist. Rosa Pfefferkörner schmecken süßlich-würzig und nicht scharf. In ganzen Körnern oder auch im Mörser zerstoßen, verfeinert er Sahnesaucen und Salate, aber auch Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Ebenso beliebt ist er für Suppen, Käseplatten und auch Süßspeisen. Die roten Stückchen sind eine Delikatesse und optische Bereicherung. Ein Gewürz für die kreative Küche.

Gesundheit: Nur sparsam verwenden. Zu viel kann Darmbeschwerden hervorrufen.
Zutaten : rosa Pfeffer. mehr
Nährwertangaben pro 100g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
rosa Pfeffer.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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Weitere Bezeichnungen sind auch "Brasilianischer Pfeffer", "Pink Pepper" oder "Rosa Beeren". Die fast reifen rosafarbenen Beeren sind die Früchte des in Südamerika beheimateten Brasilianischen Pfefferbaumes, der aber nicht mit dem echten Pfeffer verwandt ist. Rosa Pfefferkörner schmecken süßlich-würzig und nicht scharf. In ganzen Körnern oder auch im Mörser zerstoßen, verfeinert er Sahnesaucen und Salate, aber auch Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Ebenso beliebt ist er für Suppen, Käseplatten und auch Süßspeisen. Die roten Stückchen sind eine Delikatesse und optische Bereicherung. Ein Gewürz für die kreative Küche.

Art.-Nr.: 157-d
Nährwertangaben pro 100g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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rosa Pfeffer.
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