Salze

Als „weisses Gold“ schon im Mittelalter während der Hanse bekannt, schätzten nicht nur norddeutsche Kaufleute dieses hochwertige Steinsalz. In Lüneburg, rund 100 km von Lübeck entfernt, wurde das Salz entdeckt, abgebaut und in die weite...

Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)

6,90 € *

Murray River Salt Flakes

Das extravagante Tischsalz aus Australien besteht aus feinen pfirsichfarbenen Kristallen, die aufgrund ihres milden Geschmacks und der feinen Konsistenz zum (Nach-) Würzen aus der Hand bevorzugt werden. Das Grundwasser im australischen...

Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)

6,90 € *

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Zitronen Salz

Unser edles Zitronensalz verfeinert Deine Speisen ohne Gleichen! Durch das schonende Extraktionsverfahren wird der Schale aus unbehandelten Zitronen das reine ätherische Öl entzogen und hier zu einer Symphonie mit feinem Meersalz...

Inhalt 300 g (2,30 € * / 100 g)

ab 6,90 € *

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Kala Namak, Schwarzsalz

Dieses spezielle, fein-körnige Steinsalz findet traditionell Anwendung in der indischen und ayurvedischen Küche und ist besonders bei Veganern sehr beliebt, da es Speisen den Geschmack von Eiern verleiht. Unser Kala Namak entsteht bei...

Inhalt 350 g (1,97 € * / 100 g)

6,90 € *

Pyramiden Salz

Ein wunderbar aussergewöhnliches Salz, dass seinen Namen der Form der Salzkristalle verdankt. Handgeschöpfte zypriotische Salzkristalle, die ein echter Hingucker auf dem Esstisch sind. Zart schmelzend verleihen sie das besondere Mouth...

Inhalt 160 g (4,31 € * / 100 g)

6,90 € *

Kalahari Salz, mittelgrob

Das 100 % naturbelassene Quellwasserspeisesalz kommt aus einer malerischen Gegend im Herzen der Kalahri Wüste. Es wird aus einem natürlichen Salzsee gewonnen und hat einen sehr intensiven, natürlichen Geschmack. Zum Kochen und Würzen...

Inhalt 350 g (1,97 € * / 100 g)

ab 6,90 € *

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Perlensalz

100 % Meersalz aus Afrika! Dieses wunderschöne Gourmetsalz wird von Hand geerntet und ist ein Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Das einzigartige Salz entsteht wenn der Wind die kleinen Fleur de Sel-Kristalle, welche sich auf der...

Inhalt 100 g

6,90 € *

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Hawaii Meersalz "Alaea Red Gold"

Bei Spitzenköchen hochgeschätztes Meersalz, importiert von der Insel Molokai. Gourmets lieben den zarten, angenehm "weichen" Geschmack des Salzes mit einer leichten Süße im Abklang und dessen Farbe. Das orange-rot-braune Salz verdankt...

Inhalt 90 g (7,67 € * / 100 g)

6,90 € *

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Blaues Saphir Salz "Sel Bleu De Perse"

Das außergewöhnliche Gourmetsalz ist ein Muss für kulinarische Extravaganz. Die Provinz Semnan im nördlichen Iran ist bekannt für sein Steinsalz, in der das seltene Persiensalz aus Salzminen gewonnen wird. Die kristallblaue Farbe wird...

Inhalt 100 g

6,90 € *

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Rosa Kristallsalz, grobkörnig, Original Punjab...

Steinsalz aus dem Himalayagebirge, grobkörnig - gebrauchsfertig in der Salzmühle- rosa-kristallines Ursalz, ohne Zusätze, nicht gebleicht, reich an Mineralien, völlig naturbelassen, nicht raffiniert, aus traditionellem Abbau. Das...

Inhalt 400 g (1,25 € * / 100 g)

ab 5,00 € *

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Rosa Kristallsalz, gemahlen Original Punjab...

Steinsalz aus dem Himalayagebirge, feinkörnig gemahlen, rosa-kristallines Ursalz, ohne Zusätze, nicht gebleicht, reich an Mineralstoffen, völlig naturbelassen, nicht raffiniert, aus traditionellem Abbau. Das mineralreiche Kristallsalz...

Inhalt 400 g (1,25 € * / 100 g)

5,00 € *

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Fleur de Sel

Oder die Blume des Salzes - wird von Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt; zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Fleur de Sel ist absolut naturbelassen und gibt durch sein mildsüßes...

Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)

6,90 € *

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