Nüsse - vielseitig anwendbar & einfach lecker
Die gesunden Snacks entfalten sonnengereift und frisch geerntet ihr vollkommendes Aroma. Dabei hat jede Nuss ihr ganz eigenes, intensives Aroma. Entdecke bei Boomers traumhafte Nussvarianten, die gewürzt oder in ihrer natürlichen Form ein unverzichtbares Element einer ausgewognen Ernährung sind.
Qualität, welche die Kunden schätzen
Beim Nüsse kaufen solltest du auf die Qualität achten, um den ursprünglichen Genuss zu erfahren. Besonders Nüsse von Discountermärkten oder preisgünstige Angebote wurden auch von unabhängigen Tests als mangelhaft bewertet. Nüsse werden in diesem Fall oft mit einem hohen Bruchanteil verkauft, sind geschmacksneutral und entsprechen nicht dem natürlichen Aroma.
Qualitätsmerkmale auf die du beim Nüsse kaufen achten solltest:
- Sortenreinheit aus einem Ursprungsland
- sonnengereifte Früchte
- Auslese der besten Nüsse und schonende Ernte per Hand
- ein sorgfältiges Schälen, Verpacken und Transportieren der Nüsse.
Wenn du exzellente Nüsse kaufen möchtest, findest du bei Boomers Gourmet ausschließlich hochwertige Nüsse, die durch ihre intensive Aromen köstlich als Snack oder als Zugabe beim Backen oder Kochen wunderbar geeignet sind.
Besonderheiten der Nussarten
Jede Nuss ist einzigartig in ihrem Herkunftsland, ihren individuellen Eigenschaften und ihrer geschmacklichen Kompositionen. Erfahre im folgenden mehr über die verschiedenen Sorten:
- Die Paranusskerne gelangten im 17.Jahrhundert nach Europa. Der Paranussbaum, welcher eine Höhe von bis zu 50 Metern erreicht, gedeiht in den tropischen Regionen Südamerikas. Die Hauptanbaugebiete befinden sich in den Regenwäldern Brasiliens oder Venezuelas. Bekannt ist die Paranuss auch unter den Bezeichnungen Amazonasmandel oder Brasilnuss. Die Frucht des Parabaumes zeichnet sich durch eine besonders harte Schale aus und die weiße Nuss ist von einer bräunlichen Haut ummantelt. Ihr Geschmack ist sanft süßlich und zugleich erdig. Wenn du diese Nüsse kaufen möchtest, eignen sie sich hervorragend zum Backen, Snacken oder als Zugabe bei Salaten.
- Die beliebte Erdnuss ist im botanischen Sinne keine echte Nuss. Sie zählt unter die Gattung der Hülsenfrüchte und gedeiht, anders als bei Nüssen unter der Erde. Die ersten Entdeckungen der Erdnuss führen nach Peru. Heute wird sie in allen südamerikanischen Ländern angebaut, in denen ein tropisches Klima herrscht. Die Erdnuss entwickelt durch die Röstung ihr unverwechselbares Aroma. Angereichert mit Wasabi oder Curry schmecken die Erdnüsse fantastisch herzhaft.
- Anhand der reichhaltigen Inhaltsstoffe sind auch Ölsamen ein wunderbarer Snack, die zum Backen verwendet werden können oder in Joghurt oder Milch nährstoffreiche Frühstücke bilden. Mit dem neuen Bewusstsein für Fitness und Gesundheit gelangten auch Chia Samen von Mexiko nach Europa. Die Samen des Salbeigewächses sind selbst geschmacksneutral und lassen sich so wunderbar mit einer Vielzahl an Zutaten kombinieren.
Gesundheitsfördernde Wirkung von Nüssen
Wer Nüsse kaufen möchte, findet bei Boomers ein wunderbares Sortiment der gesundheitsbringenden Früchte. Um Abwechslung zu schaffen, kannst du zudem sonnengereifte Trockenfrüchte kaufen.
Ernährungswissenschaftler empfehlen den täglichen Genuss einer geringen Menge an Nüssen. Die kleinen Energielieferanten sind reich an wertvollen, mehrfach ungesättigten Fetten, an Eiweiß und Ballaststoffen. Die Mineralien wie Folsäure oder Magnesium sind ebenso Bestandteil wie Vitamin E und B-Vitamine.
Der regelmässige Verzehr von Nüssen schützt nachweislich vor Erkrankungen wie Diabetes oder Krebs der Bauchspeicheldrüse, der Prostata oder dem Dickdarm. Sie senken das Herzinfarktrisiko, stärken das Herz-Kreislauf-System und senken den Cholesterinwert.