Timut Pfeffer, nepalesischer Szechuanpfeffer

Einfach umwerfend fruchtig & frisch, dieser Timut Pfeffer! Er ist das nepalesische Pendant zum weit verbreiteten und kultivierten Szechuanpfeffer aus China. Die Timut Beerenhüllen sind kleiner, dunkler & herrlich aromatisch und bieten ein ebenso lange anhaltendes, betäubendes Prickeln. Die handgepflückten und sonnengetrockneten Beeren haben eine leichte Schärfe und eignen sich hervorragend für Speisen der asiatischen Küche, zu Currys, Chutneys und Meeresfrüchten, aber auch zu Schokoladen Desserts, Obst und sogar hervorragend zu Marmeladen.