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Tandoori Masala Gewürzzubereitung

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Tandoori Masala Gewürzzubereitung auf einen Blick

Feinschmecker Wissen über Tandoori Masala Gewürzzubereitung

Was ist Tandoori Masala?

Tandoori ist eine beliebte Zubereitungsart in der indischen Küche, bei der Lebensmittel, oft Fleisch oder Gemüse, in einem speziellen Tandoor-Ofen mariniert und gegrillt werden.

Er wird zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere Tandoori-Gerichte, verwendet. Der Tandoor ist ein zylindrischer oder konischer Ofen, der aus Lehm oder Ton hergestellt wird. Er wird in der Regel mit Holzkohle oder Holz befeuert, um hohe Temperaturen zu erreichen.

Die Gewürzmischung Tandoori Masala ist ein wichtiger Bestandteil dieser Zubereitung. Sie enthält typischerweise Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und verschiedene andere aromatische Gewürze. Tandoori Masala verleiht den Gerichten einen charakteristischen Geschmack und eine lebhafte rote Farbe.

Was macht unser Tandoori Masala so besonders?

Was macht unser Tandoori Masala so besonders?

Die Zusammensetzung der Tandoori Gewürzmischung ist perfekt aufeinander abgestimmt. Was unser Tandoori Masala Gewürz auszeichnet, ist der leckere Geschmack und die höchste Qualität. Wir möchten sicherstellen, dass Du nur das Beste erhältst.

Unsere Mischung enthält aromatische Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Paprika und mehr, die in perfekter Harmonie kombiniert sind. Die besondere Mischung verleiht deinen Gerichten einen unvergleichlichen Geschmack und eine angenehme Schärfe.

Wonach schmeckt Tandoori Masala?

Ein herrlich pikant-aromatische Gewürzzubereitung. Die Geschmacksnote unseres Tandoori Masala Gewürzes ist ein Fest für die Sinne. Du wirst die warmen Aromen von geröstetem Kreuzkümmel und Koriander spüren, begleitet von einer subtilen Schärfe, die deinen Gaumen erweckt. Es verleiht deinem Gericht ein unverwechselbares, würziges und leicht rauchiges Aroma, das perfekt zu einer Vielzahl von Rezepten passt.

Wofür kann Tandoori Masala verwendet werden?

Kann für Grill-, Ofen- und Pfannengerichte verwendet werden. Tandoori Masala gibt Deinem gegrilltem Geflügel, Fisch, Gemüse, Lamm und Fleisch das Geheimnis der indischen Küche.

Gourmet-Tipp: Tandoori-Huhn: 200 g Joghurt cremig schlagen und mit 2-3 Tl Masala mischen. Hähnchen in die Joghurtmarinade legen, in Alufolie wickeln und 1 Std. bei 180°C im Ofen backen. Guten Appetit!

Lichtgeschützt und trocken lagern

Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, SENFkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Padang-Zimt, Korianderblätter, Nelken.

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1356,3 kj
Brennwert kcal 324,2 kcal
Fett 11,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 41,1 g
davon Zucker 28,2 g
Ballaststoffe 17,9 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 0,1 g
Natrium 0,0 g
Allergene
Senf Ja
Zusätzliche Informationen
Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, SENFkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Padang-Zimt, Korianderblätter, Nelken.
Nährwertangaben herunterladen

Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau

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