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Zauberhafte Backgewürze für deine Küche entdecken

Gewürze zum Backen verleihen deinen ambitioniertesten Backkreationen ihren einzigartigen Charakter und machen klassische Backwaren zu den liebsten Alltagsleckereien. Ob süß, herzhaft oder pikant, ob Gebäck, Kuchen, Brot, Kekse oder Stollen – typische Backgewürze sind so vielfältig wie raffiniert. Entdecke jetzt unser großes Sortiment an natürlichen Backgewürzen in höchster Qualität. Natürlich ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.

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BIO Anis, ganze Samen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 70 g (85,57 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,99 €*
5,99 €*
BIO Brotgewürzmischung Fränkische Art, gemahlen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 80 g (99,88 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
BIO Ceylon Zimt gemahlen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 100 g (79,90 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
BIO Fenchel, ganze Samen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 70 g (85,57 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,99 €*
5,99 €*
BIO Ingwer, gemahlen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 70 g (85,57 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,99 €*
5,99 €*
BIO Kardamom gemahlen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 40 g (199,75 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
BIO Kokosblütenzucker

Inhalt: 350 g (14,26 €* / 1 kg)

4,99 €*
BIO Koriander gemahlen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 80 g (74,88 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,99 €*
5,99 €*
BIO Koriander, ganz
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 50 g (119,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,99 €*
5,99 €*
BIO Roh-Rohrzucker, mittelfein

Inhalt: 500 g (5,98 €* / 1 kg)

2,99 €*
BIO Schwarzkümmel
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 100 g (79,90 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
BIO Tonkabohne
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 30 g (266,33 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
BIO Zimtstangen Ceylon
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 10 Stück (0,80 €* / 1 Stück)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
BIO Zitronenmyrte
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 40 g (199,75 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
Bittermandeln
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 50 g (139,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,99 €*
6,99 €*
Bourbon Vanille gemahlen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 20 g (849,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 7,99 €*
16,99 €*
Bourbon Vanille Stangen, 2 Stück 17 cm

Inhalt: 2 Stück (4,00 €* / 1 Stück)

7,99 €*
Tipp
Bratapfel Rohrzucker-Gewürzmischung
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 150 g (53,27 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
%
Ingwer geschnitten
Größe: Refill

Inhalt: 80 g (31,25 €* / 1 kg)

2,50 €* 4,99 €* (49.9% gespart)
Kaffeegewürz Al-Bayati Gewürzmischung
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 80 g (99,88 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
Kürbis Gewürz
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 100 g (79,90 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
Lebkuchen, Gewürzmischung
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 50 g (119,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,99 €*
5,99 €*
Muskatblüte Macis, gemahlen
Größe: Gewürzdose 11,5 cm

Inhalt: 40 g (199,75 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,99 €*
7,99 €*
Orangeat, frische halbe Schalen
Größe: 200 g

Inhalt: 200 g (29,95 €* / 1 kg)

5,99 €*

Lerne jetzt die bunte Vielfalt der Backgewürze kennen

Backgewürze umfassen eine große Bandbreite an Geschmacksakzenten. Unser großes Sortiment bietet dir praktische Gewürzmischungen, Bio Kräuter und typische Backgewürze wie:

Besonders beliebte Gewürze zum Backen süßer Backwaren wie Plätzchen, Kekse oder Kuchen sind z. B. Bourbon Vanille, Zimt oder Zitronenschalen. Soll es etwas pikanter und herzhafter sein, so eignen sich Ingwer, Koriander, Fenchel oder Kümmel. Vor allem für das traditionelle Backen von Stollen, Plätzchen und Lebkuchen bieten wir dir speziell für Weihnachten unsere Weihnachts-Back-Sets, Gourmet Geschenkboxen und unser Stollen-Back-Set inklusive italienischem Orangeat und Zitronat.

Für leckere Brotrezepte stehen wiederum unsere Bio-Mischungen für Brotgewürz und auch mediterrane Gewürzmischungen für Brotaufstrich, wie unsere Bruschetta-Gewürzzubereitung zur Auswahl.

Backgewürze für jede Gelegenheit: Unsere Zubereitungstipps

Ob Kuchen für Freunde oder Kollegen, ein frisches Brot für den Grillabend oder Lebkuchen und Plätzchen für mehr Weihnachtsstimmung – wir bieten dir die passenden Gewürze zum Backen. Verwende zum Beispiel hochwertige Bourbon Vanille für leckere Butterwölkchen-Vanillekekse oder klassische Vanillekipferl. Zimt darf natürlich in Zimtsternen nicht fehlen, die sich mit Aromen von Nelken und Anis verfeinern lassen.

Sollen es klassische Lebkuchen sein? Dann halte dich an die Grundrezeptur aus Anis, Ingwer, Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Zimt, Sternanis und Piment. Was schon bei süßem Gebäck für besonderen Geschmack sorgt, bereichert auch leckere Brotrezepte. So erweisen sich Koriander, Fenchel, Kümmel und Anis als kleine Gewürzwunder im Brot und setzen intensive und aromatische Akzente.

Höchste Qualität aus der Familienmanufaktur

Mit den typischen Backgewürzen von Boomers Gourmet verlässt du dich auf eine natürliche Produktqualität aus regionaler Manufaktur. Als Familienbetrieb mit über 40 Jahren Erfahrung schlägt unser Herz für die Vielfalt kulinarischer Genusswelten. So bieten wir dir nur die beste Verarbeitung ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Mit unseren gekennzeichneten Bio-Produkten bieten wir dir zusätzlich zertifizierte Bio-Qualität.

Raffinierte Aromen für perfekte Backkreationen

Ob zur feierlichen Weihnachtszeit, für gemütliche Winterabende oder zu jeder belieben Jahreszeit – mit süßem und herzhaftem Gebäck bringst du mehr Abwechslung in deinen Speiseplan und überrascht Freunde, Familie und Kollegen mit kulinarischen Erlebnissen. Entdecke jetzt unser Produktsortiment für Backgewürze und lass dich inspirieren.