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BIO Salbei, geschnitten

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BIO Salbei, geschnitten auf einen Blick

Feinschmecker Wissen über BIO Salbei, geschnitten

Was ist Salbei?

Salbei getrocknet ist das Produkt, das aus den Blättern der Salvia officinalis-Pflanze hergestellt wird, die auch als Echter Salbei oder Heilsalbei bekannt ist. Diese Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und ist in den gemäßigten Regionen Europas heimisch. Salbei ist seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen als Heilkraut und Gewürz bekannt.

Die Blätter des Salbeis sind das wertvollste Element dieser Pflanze. Sie zeichnen sich durch ihre charakteristische grau-grüne Farbe und die behaarte Oberfläche aus. Die Blätter haben eine ovale Form und sind typischerweise etwa 2 bis 3 Zentimeter lang. Ihr unverwechselbares Aroma und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten machen sie zu einem geschätzten Bestandteil der Kräuterküche.

Was macht unser Salbei so besonders?

Was macht unser Salbei so besonders?

Unser Salbei geschnitten entspricht den strengen Standards für biologischen Anbau. Das bedeutet, dass bei der Aufzucht und Ernte keinerlei chemische Pestizide oder Herbizide zum Einsatz kommen. Wir setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, die die Umwelt schonen und die natürlichen Aromen des Salbeis bewahren. Die sorgfältigen Ernte- und Trocknungsverfahren bewahren das volle Aroma und die Frische des Salbeis.

Bei uns kannst du Salbei kaufen, und dich auf gleichbleibende Qualität verlassen, die unsere Kunden seit Jahren schätzen.

Wonach schmeckt Salbei?

Insgesamt kann man den Geschmack von getrocknetem Salbei als herb, erdig und würzig beschreiben. Getrockneter Salbei hat einen intensiveren und kräftigeren Geschmack als der von frischem Salbei und verleiht Gerichten eine unverwechselbare aromatische Frische.

Wofür kann Salbei verwendet werden?

Salbei wird häufig in Suppen, Saucen, Fleischgerichten, Füllungen und vielem mehr verwendet. Darüber hinaus wird Salbei auch in der traditionellen Medizin geschätzt, wo es für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile verwendet wird, z.B. als Salbeitee zum Trinken.

Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche bist, Salbei geschnitten ist ein Muss für deine Vorratskammer.

Lichtgeschützt und trocken lagern

Salbeiblätter geschnitten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

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