Kerbel , gerebelt
Kerbel , gerebelt
Bringt den Geschmack von Frühling in deine Küche. Ideal für Suppen und Saucen, verleiht er Gerichten eine feine, süßlich-anisartige Note.
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Kerbel , gerebelt auf einen Blick
Feinschmecker Wissen über Kerbel , gerebelt
Was ist Kerbel?
Kerbel Gewürz, gerebelt, ist eine getrocknete und zerkleinerte Form des frischen Kerbels, einer aromatischen Küchenkräuterart. Durch das Rebeln, also das Zerkleinern der Blätter, entfaltet der Kerbel sein Aroma optimal und wird länger haltbar. Er ist ein vielseitiges Kraut, das sowohl in der deutschen als auch in der französischen Küche beliebt ist, insbesondere als Teil der "Fines Herbes" und der Frankfurter Grüne Soßen.
Was macht unseren Kerbel so besonders?
Unser Kerbel Gewürz, sticht durch seine außergewöhnliche Qualität hervor. Wir achten darauf, dass nur die frischesten und aromatischsten Kerbelblätter verwendet werden, die sorgfältig getrocknet und gerebelt werden, um die intensiven Aromen und ätherischen Öle zu bewahren. Dies garantiert einen Geschmack, der jeder Mahlzeit eine exquisite und feine Note verleiht. Für eine aromatische Bereicherung deiner Küche solltest du unbedingt hochwertigen Kerbel kaufen, der deinen Gerichten eine frische und einzigartige Note verleiht.
Wonach schmeckt Kerbel?
Kerbel, gerebelt, hat einen delikaten, leicht süßlichen Geschmack mit einer subtilen Anisnote. Diese Geschmacksnuance macht ihn zu einem unverwechselbaren und beliebten Kraut in der Küche. Der Geschmack ist weniger intensiv als der von frischem Kerbel, bietet jedoch eine bequeme und haltbare Alternative, ohne auf das charakteristische Aroma verzichten zu müssen.
Wofür kann Kerbel verwendet werden?
Die Verwendung von Kerbel getrocknet ist ähnlich wie bei Petersilie. Kerbel passt hervorragend zu Kerbelrahmsuppen, Kartoffel-, Pilz-, und Tomatensuppen, gibt Möhrengemüse, Salaten, wie Tomaten- oder warmen Kartoffelsalat, sowie Spinat, Vinaigretten, Frischkäse und Rote Beete eine besondere Note. Auch in Kerbelbutter, Kräuterbutter, Rührei, Omeletts, Quark- und Joghurtmischungen, sowie zu Lamm- und Hammelbraten, Grillfisch und anderen Fischgerichten, verleiht unser Kerbel, gerebelt, jedem Gericht eine raffinierte Würze.
Lichtgeschützt und trocken lagern
Kerbel.
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
Inhalt: 100 g (79,90 €* / 1 kg)
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