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BIO Kurkuma, gemahlen

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BIO Kurkuma, gemahlen auf einen Blick

Feinschmecker Wissen über BIO Kurkuma, gemahlen

Was ist Kurkuma?

Kurkuma gemahlen, auch bekannt als Curcuma, Gelbwurz oder Turmeric, ist ein natürliches Gewürz, welches aus der Kurkumawurzel gewonnen wird. Unser gemahlenes Kurkuma stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist in der ayurvedischen Medizin seit Jahrhunderten bekannt und wird dort für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Bekannt für seine intensiv leuchtend gelbe Farbe ist es ein unverzichtbares Element für jeden, der sich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung interessiert.

Was macht unseren Bio Kurkuma gemahlen so besonders?

Die Antwort ist einfach: Qualität und Authentizität. Unser Bio Kurkuma Pulver kommt mit fast 5% Curcumin aus nachhaltigen landwirtschaftlichen Betrieben aus Indien, wo es ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder chemischen Düngemitteln angebaut wird. Durch ein spezielles Trocknungsverfahren bleibt die Integrität der Nährstoffe erhalten, was unser Produkt besonders reich an Curcumin macht, dem Wirkstoff, der für die meisten gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma verantwortlich ist. Wenn du auf der Suche nach Qualität und Reinheit bist, ist unser Bio Kurkuma gemahlen deine erste Wahl.

Wonach schmeckt Kurkuma gemahlen?

Das Aroma von gemahlenem Kurkuma in Bio Qualität ist einzigartig und unverwechselbar.

Der Geschmack von Kurkuma wird meist als würzig-erdig, mit einer mäßigen Schärfe beschrieben.

Im Geruch gibt Kurkuma Pulver eine leichte Süße her, aber auch eine subtile Note von Orange und Ingwer, und einem Hauch von Pfeffer kann durchkommen.

Dieses vielseitige Geschmacksprofil macht es zu einem Favoriten in der Küche und bietet die Möglichkeit, sowohl süße als auch herzhafte Gerichte auf ein ganz neues Level zu heben.

Wofür kann Kurkuma gemahlen verwendet werden?

Dieses Gewürz ist in der indischen Küche unentbehrlich. Bio Kurkuma gemahlen eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten – von traditionellen Currys, Reis-, Gemüsegerichten und Eintöpfen bis hin zu Fisch, Dressings, Saucen, aber auch Kuchen oder Smoothies. Aufgrund seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften ist es auch eine beliebte Zutat in natürlichen Heilmitteln und Gesundheitsshakes.

Lichtgeschützt und trocken lagern

Kurkumawurzel gemahlen*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau

Erfahre mehr in unserem Magazin-Artikel

Gewürzfibel

Was ist Kurkuma? - Feinschmecker Wissen


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