BIO Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon-Zimt ist hocharomatisch, fein und süßlich im Geschmack und gehört mit zu den wichtigsten Gewürzen der Weihnachtsbäckerei, wie Zimtsterne, Spekulatius und Lebkuchen. Er verfeinert Kompotte, süße Suppen, z.B. Fliederbeersuppe; Saucen und Getränke, wie Schokolade, Milch, Tee oder Kaffee. Sein Aroma passt zu allen Süßspeisen, wie Milchreis, Bratäpfeln, Kuchen und Gebäck, aber auch zu Rotkohl, Wildragouts, Lamm- und Geflügelgerichten. Der Kruste eines Schweinebratens gibt Zimt eine besonders delikate Note. Zimt ist auch in der orientalischen und indischen Küche für viele Fleisch- und Gemüsegerichte sehr beliebt. Unser Geheimtipp: 1 Prise zur Tomaten-Soße geben.