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Piment, gemahlen

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ab 5,90 € *
Inhalt: 50 g (11,80 € * / 100 g)

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In der häuslich-bürgerlichen Küche wie in Restaurants war Piment einst neben den einheimischen... mehr
Produktinformationen "Piment, gemahlen"

In der häuslich-bürgerlichen Küche wie in Restaurants war Piment einst neben den einheimischen Gewürzkräutern häufig die einzige exotische Würze. Sie gibt Suppen, Saucen, Beizen, Marinaden, Gemüse, Eintöpfen, Braten, Fischgerichten, Kompott, Pudding und Kuchen einen feinen, milden und doch markanten Geschmack. Für Saucen ist er ein ausgezeichneter Tipp, ob zu Wildgerichten, Ragouts oder Nudeln. Auch Chilisauce und Bratensaft gewinnen durch eine Prise Piment eine interessante Note. Gerade Fruchtiges verträgt sich mit ihm; Obstsalat jeder Art, Apfelkompott, Puddings und Lebkuchen. Ein angenehm scharfer Geschmack nach Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken.

Gesundheit: appetitanregend
Zutaten: Piment mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Piment
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
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